氧化反应与燃烧
重点难点考点初二
🧭 知识小背景
物质跟氧气结合叫氧化。剧烈的氧化又发光又放热,就是燃烧;缓慢的氧化不知不觉地进行,比如铁生锈、食物变质。本质都是'和氧结合'。
📖 精讲
难点在于把'燃烧'和'生锈'看成一回事的本质、又要分清程度。突破口抓燃烧的三个条件:可燃物、氧气(助燃)、温度达到着火点,三者缺一不可——这直接解释了灭火的三招(撤走可燃物、隔绝氧气、降温到着火点以下)。厨房油锅起火盖锅盖(隔氧)、往柴堆浇水(降温),道理就在这里。
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切开的苹果放一会儿变黄、自行车链条淋雨后生锈,都是缓慢氧化——所以铁器要擦干上油、食物要密封,就是想隔绝氧气。
切开的苹果放一会儿变黄、自行车链条淋雨后生锈,都是缓慢氧化——所以铁器要擦干上油、食物要密封,就是想隔绝氧气。
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