知识背景
千岛湖的渔民有一句经验之谈:想多打鱼,先看水里的藻。听着朴素,背后却是生态系统里最硬的一条规律。
湖里的浮游藻类被浮游动物吃,浮游动物被鲢鱼、鳙鱼这类小鱼吃,小鱼又被鳜鱼这样的凶猛鱼吃。这条「谁吃谁」的链子叫食物链。链子上每往上走一级,能用的能量只剩原来的一成左右——不是少一点,是少九成。
所以同一片水域里,藻类可以有成千上万吨,小鱼有几百吨,顶端的大鱼往往只有几吨。不是渔民不会养,是能量不够。这个「上不去」的结构画出来,就是一个底大顶尖的生态金字塔。
能量一路减少、最后以热的形式散掉,再也回不来;而组成生物的碳、氢、氧、氮这些物质却能一圈圈转回来被反复利用。能量单向流动、逐级递减,物质循环往复——这一节讲的就是这两句话背后的机制。
知识讲解
食物链与食物网
生态系统中各种生物之间由于吃与被吃的关系形成的链状联系叫食物链。书写有四条规则:起点必须是生产者(绿色植物);箭头由被吃者指向吃者,方向就是物质和能量流动的方向;链上只写生产者和消费者,不写分解者;也不写非生物成分(阳光、水、空气等)。多条食物链彼此交错连成网状,叫食物网。食物网越复杂,生态系统抵抗干扰的能力越强。
食物链中每一个环节叫一个营养级:生产者是第一营养级,以生产者为食的植食性动物是第二营养级,依次往上。同一种动物在不同食物链中可以处于不同营养级。数食物链条数的方法:从每一个生产者出发,沿箭头一直走到没有箭头射出的最高级消费者,中途不折返、不停下,走通几条就是几条。
能量流动
生态系统的能量最初都来自太阳,由生产者通过光合作用固定后进入生物群落。能量流动有两个特点:单向流动——只能沿食物链由低营养级流向高营养级,不能逆流、不能循环;逐级递减——相邻营养级之间的传递效率约为 10%~20%,中考计算常按十分之一定律(取 10%)处理。
能量为什么会「漏掉」九成?每一营养级同化的能量有三个去向:大部分通过呼吸作用以热能形式散失;一部分随遗体残骸和粪便流向分解者;只有剩下的一小部分被下一营养级摄取。热能无法被生物重新固定利用,所以能量流动是一次性的——这既是能量不能循环的原因,也是食物链一般只有四到五个营养级的原因:再往上,剩下的能量已经养不活一个种群了。
物质循环与碳循环
组成生物体的 C、H、O、N、P 等元素在生物群落与无机环境之间反复往返,叫物质循环,它具有全球性和可反复利用两个特点。碳循环最典型:大气中的 被生产者经光合作用固定成有机物,再沿食物链传递;生产者、消费者、分解者都通过呼吸作用把碳以 的形式送回大气;化石燃料燃烧则额外释放大量 ,是当代大气 浓度升高、温室效应加剧的主因。记住两种存在形式:碳在生物与大气之间以 形式流动,在生物体内和食物链中以有机物形式流动。
物质循环与能量流动是同一过程的两个侧面:物质是能量的载体,能量是物质循环的动力。二者同时进行、彼此依存,但物质可以循环、能量只能单向流失,因此生态系统必须不断从太阳获得能量才能维持运转。
生态金字塔
把各营养级的能量、生物量或个体数量按营养级由低到高叠放,一般呈底宽顶尖的塔形,叫生态金字塔。能量金字塔永远是正塔形(能量必然逐级递减);数量金字塔偶尔会倒置(一棵大树上可以生活成千上万只昆虫)。此外,难以分解的有毒物质(如汞、某些农药)会沿食物链逐级积累、浓度升高,这叫生物富集,所以处于食物链顶端的生物体内污染物含量最高。
实验与探究
天目山林下每年落一层厚厚的枯叶,几年后却不见堆积。设计实验探究这是否由土壤微生物造成。
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提出问题:落叶的分解是土壤微生物的作用吗?
作出假设:土壤中的微生物(分解者)能分解落叶。
设计与步骤:
- 取同一地点的林下土壤两份,质量、体积相同。
- 甲组土壤经高温灭菌处理(杀死其中微生物),乙组不作处理作为对照。
- 在两组土壤中各埋入同样多、同样大小的落叶,覆土后置于相同的温度和湿度条件下。
- 一个月后取出落叶,比较其腐烂程度(可称质量、看破损面积)。
变量控制:本实验的唯一变量是土壤中有无微生物,两组的土壤来源、落叶种类与数量、温度、湿度都必须相同,否则无法判断是哪个因素起作用。乙组是对照组,甲组是实验组。
现象与结论:乙组落叶明显腐烂、质量减少,甲组落叶基本完好。说明土壤微生物能分解落叶,分解者把有机物分解成 、水和无机盐归还无机环境,是物质循环得以完成的关键环节。若缺少分解者,遗体与粪便中的物质将无法返回环境,物质循环中断,生态系统崩溃。
经典例题
千岛湖中存在食物链:浮游藻类 → 浮游动物 → 鲢鱼 → 鳜鱼。设相邻营养级之间的能量传递效率为 10%。(1)鳜鱼每增重 1 千克,需要消耗浮游藻类多少千克?(2)若该湖浮游藻类一年固定的能量为 ,鲢鱼这一营养级一年可获得多少能量?(3)若传递效率提高到 20%,第(1)问的答案如何变化?
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第一步:确定营养级序号。依据「生产者为第一营养级,依次往上」,浮游藻类为第一营养级,浮游动物第二,鲢鱼第三,鳜鱼第四。从藻类到鳜鱼共经过 次传递。
第二步:明确计算方向。依据「求消耗多少生产者是由高营养级倒推低营养级」,每往下退一级要除以传递效率,即乘以 10。
第三步:逐级倒推,每步写清依据。依据「鳜鱼获得的能量是鲢鱼的 10%」:需鲢鱼 (千克);依据「鲢鱼获得的是浮游动物的 10%」:需浮游动物 (千克);依据「浮游动物获得的是藻类的 10%」:需藻类 (千克)。
第四步:用一个式子统一写法。设传递次数为 、效率为 ,则
第五步:解第(2)问,改为顺推。依据「顺着食物链每上一级要乘以传递效率」,鲢鱼是第三营养级,与藻类相隔 2 次传递:
第六步:解第(3)问并作比较。效率提高到 20% 时
由 1000 千克降到 125 千克,只有原来的八分之一。可见传递效率越高、食物链越短,同样多的生产者能养出的顶级消费者越多。这也解释了为什么求「最少需要多少生产者」时取最大效率 20%,求「最多需要多少」时取最小效率 10%。
答:(1)1000 千克;(2);(3)降为 125 千克。
难点与易错点
- 食物链中写进分解者或非生物成分:食物链只由生产者和消费者组成,细菌、真菌、阳光、水都不能写在链上。
- 箭头画反:箭头必须由被吃者指向吃者,表示物质和能量的流动方向,不能顺着「谁吃谁」的语序乱画。
- 数食物链时中途停下或折返:必须从生产者一路走到没有箭头射出的生物才算一条,半途而止会数多。
- 把能量流动当成可循环:能量单向流动、逐级递减,最终以热散失;只有物质才能循环,两者不可混为一谈。
- 倒推与顺推的乘除搞混:由高营养级求所需生产者用除以效率(数值变大),由生产者求高营养级用乘以效率(数值变小)。同理,「最少消耗生产者」取 20%、「最多消耗」取 10%,取值取反是常见失分点。
- 认为营养级越高的生物越安全:恰恰相反,有毒物质会沿食物链富集,顶端生物体内浓度最高。
生活中的应用
- 千岛湖的保水渔业:投放以浮游藻类为食的鲢、鳙,让鱼直接吃第一营养级,食物链最短、能量损耗最小,既控制了藻类又收获了鱼产量。
- 稻田养鱼与桑基鱼塘:鱼吃害虫和杂草、粪便肥田,把本会流向分解者的物质再次利用,实现物质的多级利用,是缩短食物链、提高能量利用率的典型。
- 落叶还田与厨余堆肥:让分解者把有机物分解成无机盐归还土壤,正是人为加速物质循环。
- 钱塘江江豚的处境:江豚处在食物链顶端,水体中的重金属和农药会经生物富集在它体内浓缩,因此江豚数量是流域水质的敏感指标。
生活应用题 1 · 西溪湿地的食物网分析
西溪湿地中有如下关系:芦苇被螺类和昆虫取食;昆虫被青蛙和小鸟取食;螺类被小鸟取食;青蛙和小鸟都被白鹭取食。(1)写出其中最长的一条食物链。(2)该食物网中共有几条食物链?(3)小鸟分别处于第几营养级?(4)若大量捕杀青蛙,短期内昆虫和白鹭的数量各会怎样变化?
分步解:
- 确定生产者。依据「食物链起点必须是生产者」,本网中只有芦苇是生产者,所有链条都从芦苇出发。
- 逐条走通。芦苇 → 昆虫 → 青蛙 → 白鹭;芦苇 → 昆虫 → 小鸟 → 白鹭;芦苇 → 螺类 → 小鸟 → 白鹭。三条链每条都走到白鹭(无箭头射出),共 3 条;其中长度都是 4 个营养级,最长的一条可写为芦苇 → 昆虫 → 青蛙 → 白鹭。
- 判断小鸟的营养级。依据「同一动物在不同链中营养级可不同」:在「芦苇 → 昆虫 → 小鸟」中小鸟吃的是第二营养级,故为第三营养级;在「芦苇 → 螺类 → 小鸟」中同样为第三营养级。因此小鸟均处于第三营养级。
- 推断数量变化。青蛙减少后,其猎物昆虫因天敌减少而增多;白鹭失去一部分食物来源,短期内数量减少(但因还能捕食小鸟,减少幅度有限)。
- 答:最长食物链为芦苇 → 昆虫 → 青蛙 → 白鹭;共 3 条;小鸟为第三营养级;昆虫增多、白鹭减少。启示:食物网中任一环节的变动都会波及全网,这正是保护湿地物种完整性的理由。
生活应用题 2 · 换一种鱼能多养多少
某养殖水域一年由浮游藻类固定的能量为 ,传递效率按 10% 计。方案甲:养以浮游动物为食的鲢鱼(第三营养级)。方案乙:养以鲢鱼为食的鳜鱼(第四营养级)。(1)两方案所养鱼类各能获得多少能量?(2)乙方案获得的能量是甲的几分之几?(3)从能量角度评价两个方案。
分步解:
- 确定传递次数。依据营养级序号:甲方案鲢鱼为第三营养级,与生产者相隔 次传递;乙方案鳜鱼为第四营养级,相隔 次传递。
- 求甲方案的能量,依据「顺推乘以效率」:。
- 求乙方案的能量:。
- 求比值,依据「多传递一级即再乘一次效率」:,乙只有甲的十分之一。
- 评价:单从能量利用看,甲方案优于乙方案,食物链每延长一级,可利用能量就只剩十分之一。
- 答:甲 ,乙 ,乙为甲的十分之一;甲更节能。现实补充:鳜鱼售价远高于鲢鱼,实际生产要在能量效率与经济价值之间权衡;而人类膳食中适当增加植物性食物,道理与缩短食物链完全相同。
考点
- 选择题·高频:食物链的书写规则(起点是生产者、箭头方向、不含分解者与非生物成分)
- 选择题·高频:食物网中食物链条数的统计与某生物营养级的判断
- 填空题·高频:能量流动的两个特点(单向流动、逐级递减)与每一营养级能量的三个去向
- 计算题·高频:按十分之一定律倒推所需生产者、顺推高营养级所得能量,以及「最多、最少」的效率取值
- 简答题·高频:碳循环的途径与两种存在形式;分解者在物质循环中的作用;食物网中某环节减少后的连锁影响与生物富集
中考真题
下图所示的湿地食物网中,有草 → 蝗虫 → 青蛙 → 蛇 → 猫头鹰这样的关系。下列说法正确的是( )
A. 该食物链中的草属于消费者 B. 猫头鹰获得的能量最多,因为它处于最高营养级 C. 若蝗虫大量减少,短期内青蛙数量将减少 D. 该食物链中还应加上分解者才完整
答案:C。
解析:A 错,草能进行光合作用制造有机物,是生产者。B 错,能量沿食物链逐级递减,猫头鹰处于最高营养级,获得的能量最少。C 对,蝗虫是青蛙的食物,蝗虫减少则青蛙因食物不足而减少。D 错,食物链中不写分解者,分解者是生态系统的成分,但不列入食物链。
在「浮游植物 → 浮游动物 → 小鱼 → 大鱼」这条食物链中,若能量传递效率为 10%,大鱼要增重 2 千克,理论上至少需消耗浮游植物多少千克?若水中含有一种难分解的农药,则四种生物体内农药浓度最高的是哪一种?
答案与解析:先定营养级——浮游植物第一、浮游动物第二、小鱼第三、大鱼第四,共 3 次传递。由高向低倒推,每级除以 10%:需小鱼 千克,需浮游动物 千克,需浮游植物 千克,即 千克。农药难以分解,会沿食物链逐级富集,故浓度最高的是营养级最高的大鱼。