知识背景
1840 年前后,英国有个开啤酒厂的年轻人叫焦耳。他不满足于酿酒,把家里的地窖改成实验室,用重物下落带动叶片搅拌水,一遍遍测量水温上升了多少。同行嘲笑他:一个酿酒的,测那零点几度的温度有什么意义?
意义大得惊人。焦耳用四十年时间反复测量,最终确认:每消耗一定量的机械运动,总能换来固定份额的热。这个固定的兑换比例说明,机械运动和热并不是两种毫不相干的东西,它们是同一种「东西」的不同形态。这种「东西」,后来被命名为能量。
能量的观念一旦建立,世界就变得可以计算了。你早上吃的一碗片儿川,其中的化学能一部分变成体温,一部分变成你爬宝石山时抬腿的机械运动;地铁进站刹车时,列车的机械运动变回电能送回电网;亚运场馆屋顶的光伏板,把阳光的辐射能变成电能,再变成场馆里的灯光。能量既不会凭空产生,也不会凭空消失,它只是不断改换面貌。
这一章要学的,就是给这些「改换面貌」的过程记账:能量有哪些形式,如何相互转化,怎样测量转化了多少。
知识讲解
什么是能量
一个物体能够对外做功(或者说,能够引起其他物体状态的改变),我们就说它具有能量。能量是描述物体「做事本领」大小的物理量,国际单位是焦耳(符号 ),常用单位还有千焦()和千瓦时()。
注意「能量」和「做功」的区别:能量是物体具有的一种本领,做功是能量转化时的过程与量度。风有能量,是因为它能够吹动风车;至于实际吹动了多少,要靠做功来算。无论哪种形式的能量,单位都是焦耳;正因为单位统一,不同形式的能量之间才可以定量比较和换算。
能量的常见形式
| 能量形式 | 与什么有关 | 生活例子 |
|---|---|---|
| 机械能(动能、势能) | 物体的运动和位置 | 奔跑的人、举高的重物、拉伸的弹簧 |
| 内能 | 分子的无规则运动 | 热水、摩擦发烫的手心 |
| 电能 | 电荷的移动 | 电池、家庭电路 |
| 光能(辐射能) | 电磁波的传播 | 阳光、激光笔 |
| 化学能 | 物质内部的化学组成 | 食物、汽油、干电池 |
| 核能 | 原子核的结构变化 | 太阳发光、秦山核电站 |
能量的转化与转移
- 能量的转化:能量的形式发生了改变。例如电灯把电能变成光能和内能,植物把光能变成化学能,电动机把电能变成机械能。
- 能量的转移:能量的形式没变,只是从一个物体挪到另一个物体。例如把热水袋放进被窝,内能从热水转移给被子;台球撞击另一颗球,动能从这颗转移给那颗。
判断口诀:看形式变没变。形式变了叫转化,只换了主人叫转移。
能量守恒定律
能量守恒定律:能量既不会消灭,也不会创生,它只会从一种形式转化为另一种形式,或者从一个物体转移到另一个物体;在转化和转移的过程中,能量的总量保持不变。
这条定律否定了一件事:永动机不可能造成。任何声称「不需要能量输入就能持续做功」的机器,必然违反能量守恒,中考判断题常考这个思路。
能量总量守恒,但转化并非「随意可逆」:汽车刹车时机械能变成内能散失到空气里,这些内能却无法自动重新聚拢把汽车推回原速。所以「节约能源」节约的不是能量总量(总量本来就守恒),而是那些便于利用、集中有序的能量——石油、煤炭、电能。
实验与探究
用一根细绳绕在一个金属摆轮的轴上,把摆轮吊起,放手后它一边旋转一边下降,到最低点又自行上升。观察并记录这个过程中的能量转化。
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目的:认识重力势能与动能的相互转化,并检验能量守恒。
步骤:把细绳缠紧后将摆轮举到高处,标记初始高度;放手观察它下降、上升、再下降;用尺子量出每次上升到达的最高点高度。
现象:摆轮下降时转得越来越快;上升时转得越来越慢;每次回升的高度都比上一次略低。
分析:
- 下降阶段:高度减小、转速增大,说明重力势能转化为动能。
- 上升阶段:高度增大、转速减小,说明动能转化为重力势能。
- 回升高度逐次降低:摆轮与空气、绳与轴之间存在摩擦,一部分机械能转化成了内能散失。
结论:机械能可以互相转化;有摩擦时机械能会减少,但减少的部分变成了内能,能量的总量仍然守恒。摆轮最终停下,并不是能量消失了,而是全部转化为内能散布到周围环境中。
经典例题
指出下列过程中的能量转化:(1)电风扇通电后转动;(2)给手机充电;(3)西湖游船上的太阳能电池板发电;(4)用打气筒给自行车打气,筒壁变热;(5)萤火虫发光。
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判断方法:先找能量的来源(谁在减少),再找能量的去向(谁在增加),写成「甲能转化为乙能」。
- 电风扇转动:电流做功,扇叶动起来,还伴随电动机发热。电能转化为机械能(同时有一部分变成内能)。
- 给手机充电:电流使电池内部发生化学变化,把能量储存起来。电能转化为化学能。
- 太阳能电池板发电:阳光照射产生电流。光能(太阳辐射能)转化为电能。
- 打气筒筒壁变热:手压活塞对气体做功,气体又与筒壁摩擦。机械能转化为内能。
- 萤火虫发光:体内化学反应产生冷光。化学能转化为光能。
易错提醒:第 2 小题不能答「电能转化为电能」,充电的本质是储存为化学能;第 4 小题不能答「内能增加」——题目问的是转化,必须写出「机械能转化为内能」这样的完整链条。
难点与易错点
- 把能量与力混为一谈:力描述相互作用,能量描述做事本领,单位分别是牛和焦,不可互换。
- 答能量转化只写一半:必须写成「××能转化为××能」,只写「产生了热」不得分。
- 混淆转化与转移:热水袋暖被窝是内能转移,电热毯发热是电能转化为内能。
- 认为摩擦使能量「消失」:摩擦只是把机械能转化为内能,总量不变,只是变得难以再利用。
- 相信永动机:任何不消耗能量而持续输出的装置都违反能量守恒定律,一律判错。
- 忘记能量单位统一为焦耳:把千瓦时直接当焦耳代入公式,结果会差 360 万倍。
生活中的应用
- 地铁刹车的能量回收:杭州地铁列车进站制动时,电动机反转成发电机,把列车的动能变成电能送回接触网,供同区段其他列车使用,可节约一成以上的牵引用电。
- 亚运场馆的光伏屋顶:光能转化为电能,白天供场馆照明与空调,多余的电并入电网。
- 一碗片儿川支撑一上午:食物中的化学能在体内转化为内能维持体温、转化为机械能供肌肉活动;玩手机游戏时电能则大部分变成屏幕光能与芯片内能,这就是手机发烫的原因。
生活应用题 1 · 爬宝石山消耗的化学能
小杭体重 50 千克,从山脚爬到宝石山顶,竖直上升约 78 米。人体把食物化学能转化为机械能的效率约为 , 取 。他至少要消耗多少焦耳的食物化学能?
分步解:
- 列已知量:,,效率 ,。
- 求增加的重力势能(即有用的机械能),依据 :。
- 由效率反推消耗的化学能,依据 ,所以 :。
- 检验合理性:约 195 千焦,相当于半个馒头的热量,量级合理;另外 的化学能变成内能,这正是爬山会出汗的原因。
- 答:至少消耗约 的化学能。
生活应用题 2 · 一度电能做多少事
家里电能表上走过 1 度电()。若用它来提升重物, 取 ,理想情况下能把一台 60 千克的洗衣机提升到多高?
分步解:
- 单位换算:。这一步不做,后面全错。
- 写能量关系:理想情况下电能全部转化为重力势能,即 。
- 变形求解:。
- 检验合理性:6000 米比钱塘江大桥的桥塔高得多,说明一度电的「本领」相当可观。实际装置有摩擦,达不到这个高度。
- 答:理想情况下可提升约 6000 米。
考点
- 选择题·高频:判断具体情景中的能量转化形式
- 选择题:区分能量的转化与转移
- 填空题:能量守恒定律的表述,判定永动机不可能
- 计算题:结合 与效率,由能量守恒求消耗的能量
- 计算题:千瓦时与焦耳的单位换算
- 实验题:滚摆、单摆实验中机械能与内能的转化及守恒分析
- 应用题:新能源利用、地铁制动能量回收的能量转化链条分析
中考真题
下列过程中,属于内能转化为机械能的是( )A. 用热水袋暖手 B. 汽油机的做功冲程 C. 用锯子锯木头,锯条变热 D. 电饭锅煮饭
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逐项分析:
- A 错:热水的内能转移给手,形式没变,属于能量转移。
- B 对:燃气燃烧后高温高压气体膨胀,推动活塞运动,内能转化为机械能。
- C 错:克服摩擦做功使锯条变热,是机械能转化为内能,方向恰好相反。
- D 错:电饭锅是电能转化为内能。
答案:B。方法总结:先判断能量的形式变没变(变了才是转化),再看谁减少、谁增加,方向不能颠倒。
小科设计了一个装置:水从高处流下推动水轮机发电,电流又驱动水泵把水抽回高处,他声称这样可以「永远发电还有多余的电供家里用」。请用所学知识评价这个设计。
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第一步:明确判据——能量守恒定律。能量的总量不会增加,机器不可能输出比输入更多的能量。
第二步:分析能量链条。水下落时重力势能转化为动能,再转化为电能;电能驱动水泵,又转化为水的重力势能。整个过程能量在两种形式间循环。
第三步:分析损耗。水与管道、水轮机轴承、发电机线圈都存在摩擦和电阻,每一环都有一部分能量转化为内能散失。因此抽回高处的水量必然少于流下的水量。
第四步:得出结论。装置连维持自身运转都不够,更不可能「有多余的电」。这是一台永动机,违反能量守恒定律,不可能实现。