植物的叶与蒸腾作用

• 亚运场馆周边大量种树：夏日树荫下明显凉爽，除遮阳外，蒸腾作用汽化吸热为局部空气降温，是天然的「空调」。
• 移栽树木要剪去部分枝叶并遮阴：根毛受损后吸水不足，减少叶片就减少蒸腾失水，提高成活率。
• 给蔬菜大棚覆膜与喷雾保湿：提高棚内湿度能减弱蒸腾，减少灌水次数，也避免叶片午间失水萎蔫。
• 仙人掌的叶退化成刺：叶面积极小、气孔极少且夜间开放，把蒸腾降到最低，才能在干旱环境中存活。

生活应用题 1 · 为什么移栽的桂花要「三分栽七分管」

园林工人移栽一棵桂花：先剪去约一半枝叶，带土球移栽，栽后浇透水，再用遮阳网遮挡数日。（1）逐条说明这四项措施的科学道理。（2）如果不剪枝叶会怎样？（3）为什么阴天或傍晚移栽成活率更高？

分步解：

1. 找出移栽的核心矛盾：移栽必然折断大量根毛，吸水能力骤减，而叶片的蒸腾作用仍在继续，容易失水多于吸水。
2. 解释剪枝叶与遮阳（第 1 问上半）：剪去一半枝叶可减小蒸腾面积；遮阳网降低光照强度与温度，使气孔部分关闭，两者都减弱蒸腾。
3. 解释带土球与浇透水（第 1 问下半）：带土球是为保护根毛、减少断根；浇透水使土壤溶液浓度低于根毛细胞液浓度，恢复吸水条件，同时使土与根紧密接触。
4. 分析不剪枝叶的后果（第 2 问）：蒸腾失水远大于吸水，叶片萎蔫、枝条枯死，严重时整株死亡。
5. 解释时机的选择（第 3 问）：阴天或傍晚光照弱、温度低、湿度较高，蒸腾作用弱，植株失水少，有更充足的时间恢复根系。

生活应用题 2 · 一片西溪湿地林地一天蒸腾多少水

某林地面积为 $5.0 \times 10^3\ \mathrm{m^2}$，平均每平方米地面上的叶片总面积为 $4.0\ \mathrm{m^2}$。晴天时每平方米叶面积每小时蒸腾水约 $0.30\ \text{kg}$，按每天有效蒸腾 $10$ 小时计算。（1）求这片林地一天蒸腾的水的质量。（2）相当于多少立方米的水？（水的密度取 $1.0 \times 10^3\ \mathrm{kg/m^3}$）（3）说明这对城市有什么意义。

分步解：

1. 求林地的叶面积总量：$S = 5.0 \times 10^3\ \mathrm{m^2} \times 4.0 = 2.0 \times 10^4\ \mathrm{m^2}$。
2. 求一天蒸腾的质量（第 1 问）：$m = 0.30\ \text{kg} \times 2.0 \times 10^4 \times 10 = 6.0 \times 10^4\ \text{kg}$，即 $60$ 吨。
3. 由质量求体积（第 2 问）：$V = \dfrac{m}{\rho} = \dfrac{6.0 \times 10^4\ \mathrm{kg}}{1.0 \times 10^3\ \mathrm{kg/m^3}} = 60\ \mathrm{m^3}$。
4. 检验单位与合理性：$\mathrm{kg} \div \mathrm{kg/m^3} = \mathrm{m^3}$，单位正确；$60$ 吨水恰为 $60\ \mathrm{m^3}$，与水「一吨一立方米」的常识相符。
5. 说明意义（第 3 问）：这 $60\ \mathrm{m^3}$ 水汽化时吸收大量热，能明显降低周围气温、增加空气湿度，缓解城市热岛效应，这也是湿地与绿地被称为城市「绿肺」的原因之一。