时代背景
天还没亮，临安城的早市已经开了。挑担的小贩在御街两侧卖点心、卖粥饭；茶楼上有人在谈生意，账上记的是从明州运来的日本木材和从泉州转来的香料。中午在饭店点一份鱼羹，用的米可能来自苏州或湖州——那一带的粮食产量高到有了一句谚语：苏湖熟，天下足。
下午去瓦子看杂剧、听说书，晚上还有夜市，「买卖昼夜不绝，夜交三四鼓，游人始稀」。这不是想象，是南宋末年杭州人吴自牧在《梦粱录》里记下来的。他还抱怨过一件事：城里房价太贵，很多人住得挤。
这就是本课要讲的时代。从唐朝中期开始的经济重心南移，到南宋最终完成；南方的水稻、棉花、丝绸、瓷器和港口，共同支撑起一个商业空前活跃的社会——世界上最早的纸币交子出现在四川，管理海外贸易的市舶司设在广州、泉州、明州这些大港，连朝廷的财政都要靠东南。
浙江在这张图上占了好几个关键位置：上林湖的越窑青瓷、龙泉窑、临安城里的官窑、太湖流域的稻田、明州与温州的港口。
知识讲解
一、农业的发展
一句谚语记住这一课的核心：苏湖熟，天下足。苏州、湖州一带（太湖流域）成为全国最重要的粮仓，水稻产量跃居粮食作物首位。
| 方面 | 表现 |
|---|---|
| 垦田与技术 | 南方开垦圩田、梯田，兴修水利；从越南引进的占城稻推广开来，稻麦复种提高了产量 |
| 水稻 | 南方水稻产量大幅提高，跃居粮食作物首位；长江下游和太湖流域一带成为丰饶的粮仓 |
| 经济作物 | 棉花种植由广东、福建向北推广到长江流域；茶树栽培也有很大发展 |
| 北方与边疆 | 辽、西夏、金统治区的农业也在发展，中原农耕技术不断向北传播 |
浙北的圩田和塘浦体系正是「苏湖熟」的物质基础：把低洼地围起来排水种稻，再用纵横的塘浦引水灌溉，今天从杭嘉湖平原到太湖南岸仍能看到这种水网格局。
二、手工业的兴盛
| 行业 | 主要成就 |
|---|---|
| 纺织业 | 南方的丝织业胜过北方，四川、江浙的丝织生产发达；棉纺织业兴起，海南岛已有较先进的棉纺织工具，元朝时棉纺织业进一步发展 |
| 制瓷业 | 河北定窑、河南汝窑都出产名瓷；江西景德镇后来发展成著名的瓷都；南宋时期，江南地区成为制瓷业中心 |
| 造船业 | 广州、泉州、明州（今宁波）的造船业发达，规模大、技术先进，海船上已配备指南针 |
浙江是宋代瓷业的重镇：唐至北宋，越窑在上林湖（今宁波慈溪一带）烧出釉色如冰似玉的青瓷，其中最上等的称「秘色瓷」，行销海内外；北宋后期越窑渐衰，龙泉窑（今浙江龙泉）的青瓷接续兴盛，成为宋元时期外销瓷的主力之一；南宋朝廷还在临安设官窑，专烧宫廷用瓷，今天杭州还有南宋官窑博物馆和郊坛下窑址。
三、商业贸易的繁荣
- 城市与市场：宋代城市的商业活动突破了唐代坊市分离和定时开闭的限制。开封与临安人口都超过百万，街市店铺林立，出现早市与夜市；固定的娱乐场所瓦子里有说书、杂剧、傀儡戏，瓦子里的演出棚叫勾栏；乡村里则有定期集市，称草市。
- 纸币：北宋前期，四川地区出现了「交子」，这是世界上最早的纸币。南宋时纸币发展成与铜钱并行的货币，发行「会子」等。
- 海外贸易：宋朝的海外贸易超过前代，商船近至朝鲜、日本，远达阿拉伯半岛和非洲东海岸。广州、泉州是当时闻名世界的大商港。朝廷鼓励海外贸易，在主要港口设置市舶司加以管理。到了元朝，南北经济交流进一步加强，漕运与海运并举，粮食由江南北运大都，大都成为闻名世界的商业大都市。
市舶司是宋元时期朝廷设在港口、专门管理海外贸易的机构，职责包括查验船货、征收关税、发放公凭。注意写法：是「舶」（船舶之舶），不是别的字。
四、经济重心南移的完成
经济重心南移从唐朝中期开始，到南宋时最终完成。当时有「国家根本，仰给东南」的说法，意思是国家的财政命脉要靠东南地区供给。
| 原因 | 说明 |
|---|---|
| 自然条件 | 江南气候温暖湿润、土地肥沃、水网密布，宜于水稻种植和水运 |
| 社会环境 | 北方长期战乱，南方相对安定；南宋定都临安，江南更成为政权的核心区 |
| 人口与技术 | 北方人口大量南迁，带来劳动力和先进生产技术、生产工具 |
| 政策 | 统治者重视农业与水利，鼓励垦荒、招抚流民、奖励海外贸易 |
史料研读
材料：吴自牧《梦粱录》记临安：「买卖昼夜不绝，夜交三四鼓，游人始稀；五鼓钟鸣，卖早市者又开店矣。」又记城内瓦子若干处，日夜表演不辍。
请回答：（1）材料反映宋代城市商业出现了什么新变化？（2）出现这些变化的原因有哪些？
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（1）两点新变化：一是商业活动突破了时间限制，夜市和早市首尾相接、昼夜不绝，唐代那种「市有定时、日落闭市」的规矩已被打破；二是出现了瓦子这样固定的娱乐场所，市民的文化娱乐生活丰富，说明城市中形成了庞大的市民阶层。
**（2）**原因包括：农业和手工业发展提供了充足的商品；经济重心南移完成，江南特别富庶；临安是南宋都城，人口过百万，消费需求巨大；朝廷放松对商业的限制并从商税中获利；水路交通便利，大运河与海港把商货汇集到这里。
思路提示：凡是问「宋代城市商业新变化」，答题的两个抓手是打破坊市界限与营业时间限制、市民阶层与娱乐场所出现。
考古工作者在慈溪上林湖发现大规模越窑窑址群，出土的青瓷碎片堆积如山；在朝鲜半岛、日本、东南亚以至西亚的遗址中，都出土过同类越窑青瓷。宋代泉州、明州的沉船中也常见成批瓷器。
问：（1）这些发现说明了什么？（2）瓷器为什么成为海上贸易的大宗商品？
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- （1）说明浙江的越窑是当时重要的外销瓷产地；宋元时期中国的海外贸易范围极广，商品远销东亚、东南亚和西亚；港口的沉船实物与文献记载相互印证，说明市舶司管理下的海上贸易规模很大。
- （2）三个原因：瓷器不怕受潮，适合长途海运；中国制瓷技术领先，产品在海外没有替代品；瓷器沉重，正好用作海船底部的压舱货，与轻质的丝绸、茶叶搭配装载最经济。
- 结论：手工业的领先地位加上造船和航海技术的进步，共同造就了宋元海外贸易的繁荣。
难点与易错点
- 把经济重心南移的完成时间说成唐朝或北宋：南移始于唐朝中期，南宋时最终完成，两个时间不能混。
- 把「苏湖熟，天下足」的苏、湖记错：指苏州和湖州，即太湖流域，不是苏州与上海，也不是江苏与湖南。
- 写成「市舷司」或其他字形：正确是市舶司，管理海外贸易，不是管理造船，也不是管理内河航运。
- 把交子说成南宋出现或说成金属货币：交子是北宋前期在四川地区出现的纸币，是世界上最早的纸币。
- 把景德镇说成宋代就已是「瓷都」：宋代景德镇制瓷业兴起并发展，后来才发展成著名的瓷都；南宋时江南地区成为制瓷业中心这一说法要记准。
- 混淆《梦粱录》与《东京梦华录》：吴自牧《梦粱录》记的是南宋临安，孟元老《东京梦华录》记的是北宋开封。
- 把瓦子与勾栏搞反：瓦子是娱乐场所（集中的游艺区），勾栏是瓦子里的演出棚。
- 说棉花在宋代已成为主要衣料：宋代棉花种植由广东、福建推广到长江流域，棉纺织业到元朝才有更大发展。
联系现实
- 上林湖越窑遗址（宁波慈溪）：唐宋青瓷的核心产区，出口远及西亚，如今是国家考古遗址公园。你在博物馆看到的「秘色瓷」，就是从这里出窑的。**南宋官窑博物馆（杭州）**则建在郊坛下窑址上，能看到南宋宫廷用瓷从制坯到装窑的全过程，正是课本「南宋时江南地区成为制瓷业中心」的实证。
- 杭嘉湖的稻田与「苏湖熟」：今天浙北仍是重要产粮区，圩田与河网的格局延续千年。从明州到宁波舟山港：宋代明州是三大商港之一，今天宁波舟山港货物吞吐量长期居世界前列，港口决定城市命运这一点一千年没变。而从交子到手机支付，解决的是同一类问题：交子应对铜钱太重、长途携带不便，扫码支付则把支付环节简化到极致——目标都是让交易的成本更低。
情境题 1 · 给博物馆做一块「宋代经济」互动屏
某博物馆要做一块互动屏，用四件展品讲清宋代经济的繁荣。请你选四件并说明各自能说明的知识点。
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参考方案：
- 一张交子印版（或纸币图样）——世界上最早的纸币出现于北宋前期的四川，说明商品经济发达、金属货币携带不便。
- 一件越窑或龙泉窑青瓷——手工业领先，浙江是外销瓷重要产地，反映海外贸易兴盛。
- 一份市舶司公凭（文书）——朝廷在广州、泉州、明州等港设市舶司管理海外贸易并征税，说明政府鼓励并规范对外贸易。
- 一幅描绘街市的画作或《梦粱录》书影——城市商业突破时间与空间限制，早市夜市相接，瓦子勾栏遍布，市民阶层壮大。
加分点：最后加一句总结——这四件展品共同指向一个结论：经济重心南移在南宋最终完成，国家财赋「仰给东南」。
考点
- 选择题：「苏湖熟，天下足」指苏州湖州；水稻跃居粮食作物首位
- 选择题：交子出现的时间（北宋前期）与地区（四川），是世界上最早的纸币
- 选择题：市舶司的职能是管理海外贸易；广州、泉州、明州为著名商港
- 选择题：南宋时江南地区成为制瓷业中心；景德镇后来发展为瓷都
- 材料题：以《梦粱录》等材料考查宋代城市商业的新变化（打破时空限制、瓦子勾栏、市民阶层）
- 简答题：经济重心南移完成的时间与原因（自然条件、社会安定、人口南迁带来技术、政府政策）
- 综合题：结合浙江的越窑、龙泉窑、明州港说明宋元经济与对外贸易的关系
中考真题
南宋时流行「苏湖熟，天下足」的谚语，朝廷又有「国家根本，仰给东南」之说。这两则材料共同说明（ ）
A. 北方农业完全停滞 B. 经济重心南移最终完成 C. 海外贸易超过农业 D. 交子在全国普遍使用
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审题：一句讲太湖流域产粮足以供给天下，一句讲国家财政依赖东南，两者都指向南北经济地位的对比。
- A 错：材料未涉及北方农业，且北方农业并未完全停滞。
- C 错：材料讲的是粮食与财赋，与海外贸易和农业的比较无关。
- D 错：交子出现于北宋前期的四川，材料没有提到货币。
- B 对：南方粮食产量与财政贡献均已居于主导地位，标志经济重心南移在南宋最终完成。
答案：B。
材料一：宋朝在广州、泉州、明州等地置市舶司，掌蕃货海舶征榷贸易之事。
材料二：宋代海船「浮南海而南，舟如巨室，帆若垂天之云」，船上「以指南针决方向」。
请回答：（1）依据材料一说明市舶司的职能。（2）综合两则材料，分析宋代海外贸易兴盛的原因。
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第一步：答职能。市舶司是宋元时期朝廷设在主要港口、专门管理海外贸易的机构，负责查验来往商船与货物、征收关税、管理蕃商事务。
第二步：分层答原因。
- 经济基础：农业和手工业高度发展，丝绸、瓷器、茶叶等商品在海外极受欢迎，其中浙江的越窑、龙泉窑青瓷是重要外销品。
- 技术条件：造船业发达，广州、泉州、明州能造巨型海船；指南针已用于航海，使远洋航行不再依赖天象。
- 政策条件：朝廷鼓励海外贸易并设市舶司加以管理，商税成为重要财源。
- 地理与交通：南方海岸线长、良港多，大运河与内河水系把内地货物运抵港口。
易错提醒：不要漏掉「政府鼓励并设市舶司管理」这一条，也不要把指南针的发明时间与用于航海的时间混为一谈。